Produkte von Steininger

Was so eine Reise in die Champagne alles bewirken kann. Noch dazu, wenn es sich um ein Winzerpaar handelt, das in Frankreich auf neue Ideen kommt. Und im Falle der Steiningers führte das zu unvergleichlichen Winzersekten aus Langenlois.

Karl und Brigitte Steininger übernahmen 1980 das Familienweingut von Karls Eltern; neun Jahre später reisten die beiden in die Champagne – Gott sei Dank, können wir heute sagen. Denn ihr Entschluss, mittels traditioneller Flaschengärung auch in Langenlois Prickelndes zu keltern, verschaffte uns Weinliebhabern einzigartige Sekte. Mittlerweile werden Karl und Brigitte durch Tochter Eva und ihren Mann Peter sowie die jüngste Tochter Lisa tatkräftig am Weingut unterstützt. Sage und schreibe neun Rebsorten werden versektet; Basis für die hohe Qualität sind die Grundweine, die an sich schon bemerkenswert sind. Und wenn man dann auch noch die Lagensekte trinken darf, ist sowieso Himmel auf Erden. Weil man dann das Terroir auch noch schmeckt – wie z.B. den berühmten Heiligenstein im Rieslingsekt!