Produkte von Peter Jakob Kühn

Der Rheingauer Winzer Peter Jakob Kühn ist ein zurückhaltender, eher verschlossener Mensch. Zumindest auf großen Messen, wo wir ihn trafen. Doch dann geschah Erstaunliches.

Nämlich als wir nach seinen Böden und deren Auswirkungen auf die Weine fragten. Da blühte Peter Jakob richtiggehend auf, erzählt mit Begeisterung von Quarzit und Schiefer, von puristischeren und wilderen Weinen. Wir verkosteten und waren beeindruckt. Von der Vielfältigkeit seiner Rieslinge – jeder für sich hat eine eigene, besondere Ausdruckskraft. Wie Peter Jakob das macht? Nun, er und sein Sohn Bernhard arbeiten seit einigen Jahren biodynamisch. Diese Umstellung sorgte dafür, dass die Weine individueller wurden. Und zwar quer durchs Sortiment: vom einfachen, aber dennoch ernstzunehmenden Gutsriesling über den charmanten Kabinett, dessen Süße aufgrund seiner Frische und Mineralik wenig spürbar ist, bis hin zum atemberaubenden, gereiften Flaggschiff, dem Riesling Landgeflecht. Alle zeigen auf ihre Art Vielschichtigkeit, Lebendigkeit und, ja, Brillanz. Der Winzer ist eben ein wahrer Meister seines Faches. Überflüssig zu sagen, dass wir sehr stolz darauf sind, seine Weine im Regal zu haben.