Produkte von Fattoria Kappa
Zwei österreichische Weinenthusiasten und Önologe Andrea di Maio gründen 2005 ein eigenes Weingut: Das ist die Formel für Aufruhr in der Toskana. Denn was die drei da für Weine machen, ist den Alteingesessenen der Region sicher nicht egal: Von der Qualität mit Supertoskanern vergleichbar – aber nicht vom Preis.
Obwohl die Reben nahe Bolgheri stehen, also dort, wo fast alle italienischen Spitzenweine beheimatet sind, und obwohl der Sortenspiegel vor allem auf Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc aufbaut, ist der Kappa kein klassischer „Supertuscan“. Sondern ein Wein, der vor allem den Charakter der Sorte zeichnen will und das Terroir lediglich gelungen begleiten lässt. Kappa wächst langsam und leise und wurde 2013 sogar von einem bekannten italienischen Weinführer an den ebenfalls in der Region ansässigen Kultwein „Ornellaia“ gereiht. Mit einer Produktion von lediglich 18 000 Flaschen pro Jahr zählt dieser Wein zu den schwer erhältlichen Raritäten der Toskana. Das auch, weil er – noch! – günstig zu haben ist. Glücklicherweise haben wir ein limitiertes Kontingent ergattert – da heißt es schnell sein!