Riesling Gegen Gerade 2015

Riesling Gegen Gerade
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Was für ein grenzgenialer, fast populistischer, supergeiler, zuckerspitziger Wahnsinnsriesling. Hell yeah, macht das Spaß!

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Gegen die „gerade“ Linie eines modernen Weinbaus auf die Flasche gebracht. Die Rieslingtrauben aus unseren ältesten Rieslinglagen wurden in einem alten Holzfass mit der natürlichen Spontanhefe vergoren. Die eigene Hefeflora, in Verbindung mit einem ruhevollen Ausbau auf der Feinhefe, sorgten für die Bildung klassischer Aromen eines Haardter Rieslings, der geprägt ist durch Boden und Mikroklima.



Christoph Hammel kann man eigentlich nicht beschreiben. Den muss man erleben. Wir versuchen’s trotzdem: Selten redet jemand so viel wie er. Sein Markenzeichen ist sein Bart. Er kann wunderbar auf Wienerisch fluchen. Und: In der Pfalz macht er mit Bruder Martin Weine des Attributes „bistdudeppert“.

Er ist schon ein ganz schräger Typ, der Christoph Hammel. Aber gerade deshalb unglaublich sympathisch, ohne jede Allüre. Getrost kann man ihn als Enfant terrible und gleichzeitig als "Papa" der deutschen Weinszene beschreiben. In jungen Jahren holte er sich Praxiserfahrungen in Südafrika und lernte mit Fritz Wieninger in Wien Weinbau, daher auch seine Liebe zum Wienerischen, besonders dessen Kraftausdrücke. Und er hat in all den Jahren seine authentische Aussprache des Wienerischen nicht verlernt – gepaart mit der deutschen Hochsprache eine lustige Mischung. Im Moment ist Christoph einer der meistgehypten Winzer Deutschlands, sein Hammelpunk Rosé ist der begehrteste Roséwein dort. Weil der nämlich so wie seine restlichen Weine ist: wahnsinnig sauber, trinkig, also „schmatzig“, wie wir es nennen, und, ja, lecker!

Eigenschaften von Riesling Gegen Gerade :
10226
0.75
Riesling
2015
Hammel
Deutschland
Pfalz
-
halbtrocken / lieblich
Großes Holzfass
jetzt und die nächsten paar Jahre top
12 Vol.-%
12,6 g/l
8,7 g/l
-
-
-
Enthält Sulfite
-
Christoph Hammel kann man eigentlich nicht beschreiben. Den muss man erleben. Wir versuchen’s... mehr

Christoph Hammel kann man eigentlich nicht beschreiben. Den muss man erleben. Wir versuchen’s trotzdem: Selten redet jemand so viel wie er. Sein Markenzeichen ist sein Bart. Er kann wunderbar auf Wienerisch fluchen. Und: In der Pfalz macht er mit Bruder Martin Weine des Attributes „bistdudeppert“.

Er ist schon ein ganz schräger Typ, der Christoph Hammel. Aber gerade deshalb unglaublich sympathisch, ohne jede Allüre. Getrost kann man ihn als Enfant terrible und gleichzeitig als "Papa" der deutschen Weinszene beschreiben. In jungen Jahren holte er sich Praxiserfahrungen in Südafrika und lernte mit Fritz Wieninger in Wien Weinbau, daher auch seine Liebe zum Wienerischen, besonders dessen Kraftausdrücke. Und er hat in all den Jahren seine authentische Aussprache des Wienerischen nicht verlernt – gepaart mit der deutschen Hochsprache eine lustige Mischung. Im Moment ist Christoph einer der meistgehypten Winzer Deutschlands, sein Hammelpunk Rosé ist der begehrteste Roséwein dort. Weil der nämlich so wie seine restlichen Weine ist: wahnsinnig sauber, trinkig, also „schmatzig“, wie wir es nennen, und, ja, lecker!

Gegen die „gerade“ Linie eines modernen Weinbaus auf die Flasche gebracht. Die Rieslingtrauben... mehr
" Gegen die „gerade“ Linie eines modernen Weinbaus auf die Flasche gebracht. Die Rieslingtrauben aus unseren ältesten Rieslinglagen wurden in einem alten Holzfass mit der natürlichen Spontanhefe vergoren. Die eigene Hefeflora, in Verbindung mit einem ruhevollen Ausbau auf der Feinhefe, sorgten für die Bildung klassischer Aromen eines Haardter Rieslings, der geprägt ist durch Boden und Mikroklima. "
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Eigenschaften von Riesling Gegen Gerade :
10226
0.75
Riesling
2015
Hammel
Deutschland
Pfalz
-
halbtrocken / lieblich
Großes Holzfass
jetzt und die nächsten paar Jahre top
12 Vol.-%
12,6 g/l
8,7 g/l
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Enthält Sulfite
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