Sauvignon Blanc Steinleithen 2013

"Sprunghafter und kraftvoller Sauvignon Blanc. Erinnert an große Sauvignons aus Neuseeland!"
Sauvignon Blanc Steinleithen
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Eigenschaften von Sauvignon Blanc Steinleithen :
0,75 Liter Sighardt Donabaum
2013 Österreich
Sauvignon Blanc Niederösterreich
trocken Wachau
Stahltank Schraubverschluss
Enthält Sulfite 13.5 Vol.-%
5.4 g/l 5.6 g/l
- -
- 10075
Sprunghaft und kraftvoll ist dieser Sauvignon Blanc. Limone, Stachelbeere und Cassis erstürmen... mehr

Sprunghaft und kraftvoll ist dieser Sauvignon Blanc. Limone, Stachelbeere und Cassis erstürmen die Nase. Am Gaumen zeigt sich seine salzige, mineralische Ader. Ein fülliger Wein – mächtiger Stoff, extraktsüß, sehr zupackend, vielschichtige Fruchtexotik und enorme Länge.

Der Name klingt nach einer Wagner-Oper mit Zeter und Mordio. Doch der Winzer Sighardt Donabaum... mehr

Der Name klingt nach einer Wagner-Oper mit Zeter und Mordio. Doch der Winzer Sighardt Donabaum ist ganz anders: besonnen und ruhig, ein naturverbundener Förster und Winzer, dessen Sehnsucht zunächst einmal nach Nordamerika ging.

In Kanadas Weiten als Förster und Jäger zu leben, das war der Wunsch des jungen Sighardt. Seine Ausbildung zum Förster brachte ihn zwar diesem Ziel einen Schritt näher und er sammelte Erfahrungen als Winzer und Förster im In- und Ausland. Allerdings hielt ihn schließlich eines vom Umzug nach Kanada zurück: seine Leidenschaft für Wein. Also übernahm er dann doch das Familienweingut im Wachauer Spitz an der Donau. Dennoch: Querdenker ist der Winzer geblieben. Er setzt auf ganztraubige Verarbeitung, Spontanvergärung durch natürliche Hefe und minimalen Maschineneinsatz im Keller. Absolut naturbelassene Weine sind das Resultat, quasi die authentische Wachau in der Flasche.

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Eigenschaften von Sauvignon Blanc Steinleithen :
0,75 Liter
Sighardt Donabaum
2013
Österreich
Sauvignon Blanc
Niederösterreich
trocken
Wachau
Stahltank
Schraubverschluss
Enthält Sulfite
13.5 Vol.-%
5.4 g/l
5.6 g/l
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