Pet Nat Conversion blanc 2016

Pet Nat Conversion blanc
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Der endgültige Beweis: Auch ohne Schwefel gelingt Frucht und Trinkspaß.

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Helles Lachsrosa mit etwas Hefe-Trübung. Im Aroma rote Früchte wie Erdbeere und Himbeere. Ein Hauch von Salbei. Am Gaumen sehr frisch und sanft im Abgang. Pitt Nat kommt ganz ohne Zusatz von Zucker und Schwefel aus. Eine Stilistik jenseits des Mainstreams.



Pinot-Spezialist, Rotweinflüsterer, Pannobile-Genie: Über Gerhard Pittnauer und seine Weine aus Gols kann man lange Lobhymnen singen. Fad wird einem dabei trotzdem nicht – weil der Pannobile-Winzer der ersten Stunde wirklich etwas kann.

Gerhard hat das burgenländische Weingut Anfang der 1990er-Jahre von seinen Eltern übernommen. Seither werkt der Winzer unbeirrt und mit großer Passion am einzigartigen Stil der Pittnauer-Weine. Und das mit Erfolg: In nur wenigen Jahren gelang es ihm, zu einem der wichtigsten Rotweinproduzenten des Burgenlands zu werden. Mit seiner Frau Brigitte arbeitet er biodynamisch – und zwar unbeeinflusst von Trends in diesem Bereich. Unter dem Namen „Dogma“ bringen sie lebendige und unvergleichbare Weine hervor: Diesen schmeckt man das Ziel des Winzerpaares an, den Wein so zu belassen, wie er im Weingarten wächst und nur minimalst bis gar nicht zu schwefeln. Die „Pittis“, wie sie oft genannt werden, zaubern aber auch einen ganz herrlichen Rosé: kein "Mädchen-Rosé", sondern ein ernsthafter Wein mit viel Struktur und Kraft, spontan vergoren und seeehr süffig!

Eigenschaften von Pet Nat Conversion blanc :
10989
0.75
Cuvée Weiß
2016
Gerhard Pittnauer
Österreich
Burgenland
Neusiedlersee
trocken
Flaschengärung
jetzt auf seinem Höhepunkt
10,5 Vol.-%
-
-
-
Ja
-
Enthält Sulfite
-
Pinot-Spezialist, Rotweinflüsterer, Pannobile-Genie: Über Gerhard Pittnauer und seine Weine aus... mehr

Pinot-Spezialist, Rotweinflüsterer, Pannobile-Genie: Über Gerhard Pittnauer und seine Weine aus Gols kann man lange Lobhymnen singen. Fad wird einem dabei trotzdem nicht – weil der Pannobile-Winzer der ersten Stunde wirklich etwas kann.

Gerhard hat das burgenländische Weingut Anfang der 1990er-Jahre von seinen Eltern übernommen. Seither werkt der Winzer unbeirrt und mit großer Passion am einzigartigen Stil der Pittnauer-Weine. Und das mit Erfolg: In nur wenigen Jahren gelang es ihm, zu einem der wichtigsten Rotweinproduzenten des Burgenlands zu werden. Mit seiner Frau Brigitte arbeitet er biodynamisch – und zwar unbeeinflusst von Trends in diesem Bereich. Unter dem Namen „Dogma“ bringen sie lebendige und unvergleichbare Weine hervor: Diesen schmeckt man das Ziel des Winzerpaares an, den Wein so zu belassen, wie er im Weingarten wächst und nur minimalst bis gar nicht zu schwefeln. Die „Pittis“, wie sie oft genannt werden, zaubern aber auch einen ganz herrlichen Rosé: kein "Mädchen-Rosé", sondern ein ernsthafter Wein mit viel Struktur und Kraft, spontan vergoren und seeehr süffig!

Helles Lachsrosa mit etwas Hefe-Trübung. Im Aroma rote Früchte wie Erdbeere und Himbeere. Ein... mehr
" Helles Lachsrosa mit etwas Hefe-Trübung. Im Aroma rote Früchte wie Erdbeere und Himbeere. Ein Hauch von Salbei. Am Gaumen sehr frisch und sanft im Abgang. Pitt Nat kommt ganz ohne Zusatz von Zucker und Schwefel aus. Eine Stilistik jenseits des Mainstreams. "
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Eigenschaften von Pet Nat Conversion blanc :
10989
0.75
Cuvée Weiß
2016
Gerhard Pittnauer
Österreich
Burgenland
Neusiedlersee
trocken
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jetzt auf seinem Höhepunkt
10,5 Vol.-%
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Ja
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Enthält Sulfite
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