Pannobile 2014

Pinot-Spezialist, Rotweinflüsterer, Pannobile-Genie: Über Gerhard Pittnauer und seine Weine aus Gols kann man lange Lobhymnen singen. Fad wird einem dabei trotzdem nicht – weil der Pannobile-Winzer der ersten Stunde wirklich etwas kann.

Gerhard hat das burgenländische Weingut Anfang der 1990er-Jahre von seinen Eltern übernommen. Seither werkt der Winzer unbeirrt und mit großer Passion am einzigartigen Stil der Pittnauer-Weine. Und das mit Erfolg: In nur wenigen Jahren gelang es ihm, zu einem der wichtigsten Rotweinproduzenten des Burgenlands zu werden. Mit seiner Frau Brigitte arbeitet er biodynamisch – und zwar unbeeinflusst von Trends in diesem Bereich. Unter dem Namen „Dogma“ bringen sie lebendige und unvergleichbare Weine hervor: Diesen schmeckt man das Ziel des Winzerpaares an, den Wein so zu belassen, wie er im Weingarten wächst und nur minimalst bis gar nicht zu schwefeln. Die „Pittis“, wie sie oft genannt werden, zaubern aber auch einen ganz herrlichen Rosé: kein "Mädchen-Rosé", sondern ein ernsthafter Wein mit viel Struktur und Kraft, spontan vergoren und seeehr süffig!